こんにちは、山岸です。

一昨日、豆乳ヨーグルトなるものを食べました。料理には牛乳の代替品として豆乳を使っていて、その他にも大豆食品は割と多く取り入れているのですが、これは初めて。豆の香りが強そうだなと思っていたのですが、とても食べやすく、想像を遙かに超えたおいしさで、コクがあるのにさっぱりしていてハマってしまいました。

ヨーグルトといえば、健康効果の高い食品で、特に腸活において重要な食品として挙げられますが、今やその種類や機能は多岐にわたり、どれが自分に一番合うのかが気になるところです。調べてみたところ、とりあえず目的に合うものを2週間毎日食べてみて、お通じの感じや体調の変化で見極めるのが良さそうです。私も色々と試してみましたが、確かに商品によって違いがありました。

豆乳ヨーグルトにも腸内環境を整える効果があるそうなので、続けてみようと思います。