こんにちは。長谷です。

今年の新米を頂きました。「彩のきずな」という埼玉県のオリジナル品種で、わたしは今回初めてご馳走になりました。

埼玉の酷暑を耐えた奇跡の一株から誕生した品種だそうです。わたしは普段は発酵玄米や部づき米を食べていますが、白米に精米してくださったので特別感満載で味わって頂きました。

もちもちでとても美味しいお米でした。炊きたてはもちろんのこと、おむすびにして冷めてからももちもちしていて美味しかったです。

お米好きの方におすすめしたいです。「彩のきずな」は年々作付面積も増えているそうで、美味しい作物を作ってくださる農家の方に感謝です。

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