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食欲の秋
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Published By: 3moon
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こんにちは、山岸です。
朝晩とだいぶ寒くなってきました。最近は野菜やきのこをトースターで焼いて、オイルと塩をかけるだけの超簡単料理をよくやっていて、中でもエリンギにはまっています。作り置きとしてたくさん仕込んでも、すぐに食べてしまい、気づくと結構な量を食べてしまうことも。身体に良くても食べ過ぎは逆効果なので、ほどほどに楽しんでいこうと思います。
『焼く』で連想する食べ物といえば、焼き芋。先日友人の子がお芋掘りに行ってきたとのことで、さつまいもをお裾分けしてくれたので、早速焼き芋を作ってみました。さなえちゃんありがとう!!