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茹でないスパゲティ

茹でないスパゲティ

こんにちは、裕子です。山岸先生のブログに「茹でないそうめん」の話がありましたが、私も「茹でないスパゲティ」の話。

川へキャンプによく行く我が家ですが、大人も子供と一緒に川で遊ぶのになるべく多くの時間を使いたい!という事で、時間のかかるBBQなどはほとんどしません。タッパーにスパゲティと水を一緒に入れて持っていくのです。

食事の時間になったら、市販のパスタソースをフライパンに入れ、そこへ水で戻したスパゲティも入れて炒めて終わりです。なんという時短!なんという省エネ!

でも本当に時短で省エネなの?というのを調べるために、我が家の小学生二人の夏休みの自由研究テーマになりました。

先日、最初の実験として、茹でてから和える一般的な作り方と、ふやかしてから炒めるキャンプの作り方で、使用したガスの量がどれくらい違うか試してみました。カセットボンベの重さを調理前後で比べるのですが、なんと、ふやかしてから炒める調理方法は、一般的な作り方の半分のガス量で済みました!!そこから子供達が抱いた疑問をあらゆる方法で検証するこの夏。

お昼のメニューを考える手間も省けて助かる母でした^^
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