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「おいしいお花。」

👤 Published By: 3moon

こんにちは。裕子です。
我が家の庭に、少しずつ木を植えています。
「次は何を植える?」と院長に聞かれると、毎回決まって、
「おいしい木!」と答える私。それが唯一の条件です。
そうやって少しずつ植えられた木は、
ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー、桃、さくらんぼ、ヤマボウシ、オリーブ、フェイジョア、、、
どれも、食べたことがあるのでどんな味か分かります。一つを除いては。
「フェイジョア?」
食べた事がないので、想像がつきません。
植木屋さんに聞いてみると、
「リンゴのようなさわやかな香りで、
 バナナのようなネットリした食感なんだけど、
 もっとサッパリあっさりした感じ。」
という説明。
うーん。分かったような、分からないような。
でも、なんだか、とても美味しそう。
二本購入し、我が家のお風呂の外に植えられて数ヶ月。
まだ実はつけませんが、花が咲きました。
フェイジョア
おー!南国な雰囲気!
本で調べてみると、
「花も食べられるので、サラダや、デザート、料理の付け合せに」
と書いてあります。
恐る恐る食べてみると!!!
「甘~い!」
子供たちにも教えてあげると、
あんなにたくさん咲いていたフェイジョアの花は、
あっという間に無くなってしまい、
次々咲いては、次々無くなっていく始末。
今年、フェイジョアの実にありつけるのでしょうか。。。

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