こんにちは。かをるです。
もう皆さん御存知だと思いますが
先月行われました
三日月親睦会でのグランドゴルフで
私はみごと最下位でした（パチパチ）
しかし一番笑いをとったのは
間違いなく、わたくしです（笑）
その罰ゲームが
「手作りおやつ全員ぶん」だったんです。
で、その時作った
ガトーショコラがとっても美味しく出来たんですよ。
とても好評だったので、レシピを紹介しようと思います。
　
意外に簡単ですが、本当に美味しいんですよ！！！
自分でもビックリ。
私ケーキ屋さんにもなれる！
なんて、みんなに自慢してました（ガトーショコラ専門ですけどね）
材料　　　卵　　　　　　4コ
　　　　　砂糖　　　　　100～110ｇ
　　　　　ビターチョコ　200ｇ
　　　　　無塩バター　　150ｇ
　　　　　小麦粉　　　　50ｇ　　
　　　　　生クリーム　　好きなだけ
作り方　　チョコ、バターを溶かします(湯せん）
　　　　　卵黄と砂糖の2/3を混ぜます（レモンイエローになるまで）
　　　　　そこに、溶かしたチョコ&バターを入れて混ぜます
　　　　　さらに、そこに小麦粉(ふるって）入れます
　　　　　卵白泡立ててメレンゲ作ります（ボール逆さにしても動かないくらい）
　　　　　メレンゲを2回に分けて入れて手早く混ぜます
　　　　　あとは型に入れてオーブンで焼くだけです。
　　　　　200℃で15分そのご200℃で25分
　　　　　全部で40分です。
　　　　　
　　　　　冷めたら冷蔵庫でひやして食べるだけ。
　　　　　生クリーム付けたほうが美味しいと思います♪
　　　　　
　　　　
　　　　
　以上です、すごく簡単だと思いませんか？
　皆さんもぜひ作ってみて下さいね♪