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新潟のオススメスポット③~小千谷の食べ物編~

👤 Published By: 3moon

こんにちは!!@ゆずるの日がやってきました!今回は小千谷市の食べ物についてお話したいと思います。
小千谷の有名な食べ物と言えば、「へぎそば」があります。
へぎそばはへぎ(片木)と呼ばれる器に盛り付けてあるそばの事や、
つなぎに布海苔という海藻を使ったそばの事を「へぎそば」と言います。
小千谷にはそばのお店が何店舗もあって、どこのお店も美味しいんです。
ぼくのおすすめは「わたや」さんのてんぷらそばです。
へぎそばのつるつるしこしこした食感を楽しみながら、サクッサクのてんぷらを食べる・・・最高の贅沢です。ちょっと考えただけでよだれが・・・
時々、芸能人の方も食べに来ているらしいです。
最近、暑い日が続いてサッパリした物が食べたくなりますよね。
そんな時はそばを食べてみてはいかがですか♪
あともう一つ、オススメの食べ物があります。
それは…ラーメンです!
小千谷のラーメンは全体的に太めで、味は濃い目です。新潟県の真ん中辺りは比較的麺が太めで、北(山形県)に近くなるにつれて麺が細くなっていくんですよ♪
小千谷のラーメンの中でも特にオススメなのは
「勝龍」というラーメン屋です。店に入った瞬間
「いらっしゃいませーーっ!!!」
と店員さんの活気ある声が聞こえてきます。
熱い店員さんが作るラーメンはコシがある手打ち麺で、チャーシューは厚いのに凄く柔らかいんです☆
暑い夏にラーメンを食べて、たくさん汗をかいてリフレッシュするのもいいですね★
白岡近辺で皆さんのオススメのお店があったらせひ教えてください☆コメントお待ちしています♪

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