「ひやじる」作ってみました。

こんにちは。かをるです。春ですかね。
日によっては27度なんて、すでに夏みたいな暑い日もありますけどね。

私が子供の頃は30度を越えると,
「今日は暑かった!」なんて両親が話していたのを覚えています。

30年前で言うと27度なんて真夏ですよね(>_<) 近年の夏では27度なんて涼しいく感じますが。 慣れって恐いです。 子供の頃夏にわが家の食卓によく登場していた「ひやじる」を作ってみました。 材料は胡麻、味噌、砂糖、キュウリ、みょうがです。 胡麻は以前買った残りが冷蔵庫にあったのでそれを使おうと思ったのですが、何気なく賞味期限をみたら数ヶ月前に切れていました。 今更胡麻だけ買いに行くのはスッゴク面倒、でも食べて大丈夫なのかも不安(>_<)でも見た目は全然大丈夫そう。 悩んだ結果ネットで調べて見ました。結果は賛否両論。私的には食べても大丈夫と言う意見を探していたようなものなんですけどね。 食べた結果、問題ありませんが風味が飛んでましたf^_^;

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