ご飯のお供に…

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こんにちは。まやです。

少し前に、母から荷物が届きました。その中に、「手作り佃煮」なるものが入っていました。

おそらく好きだろうから頂き物だけど送りました、とのこと。

早く食べちゃうのはなんだかもったいなかったので、しばらく保管していたのですが
先日ふとみると、賞味期限まで3ヶ月きっていたので、いよいよと思って作ってみました。

袋の中には、にぼし・花かつお・ごま・塩昆布・特製のタレが入っていて、それをよーくかき混ぜて、味がよくなじむように少し時間をおいて完成☆とっても簡単に佃煮ができました。

早速ご飯にのせ ていただきましたが、母の予想通り、私が大好物な佃煮で、とってもおいしかったです(^^)
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