最近のハマリもの わたる編

わたるです。
最近のマイブームの一つが、サツマイモです。
もともと野菜のなかでも、根菜が全般的に好きで、
その中でもカボチャ、かぶ、サツマイモがベスト3です。
サツマイモは、煮て良し蒸かして良し焼いて良し揚げて良しの四拍子です。
最近ブームの麹などと料理しても非常に美味しいです。
そんなサツマイモの食べ方マイブームが焼き芋です。
焼くだけですので芋本来の味が分かりやすく
食べ比べをしていても楽しいですね。
今ではデパ地下などでお洒落にディスプレイされ
高級スイーツとして扱われたりもしていますね。
これからも食べ比べていきたいと思ってますので、
オススメのお店 や品種がありましたら教えてくださーい。

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